Hello !

Aujourd’hui sur le blog je vous présente trois nouvelles recettes que j’adore faire pour Noël ! Pas de recette de bûche mais des recettes simples et faciles à réaliser. Parfait pour les personnes comme moi qui n’ont pas vu passer décembre et qui sont encore à la bourre dans les préparatifs !

Pour la première recette j’ai choisi de vous présenter des roses des sables. LA recette idéale à faire avec les enfants, facile et rapide à réaliser.

 

Pour réaliser cette recette il vous faudra :

200 g chocolat à cuire (moi je le prends au lait je préfère c’est moins amer)

Des corns flakes

Des petits moules

 

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie.

Versez-le sur les céréales puis mélangez délicatement afin de ne pas les briser.

Disposez-les dans de petites coupelles ou petits moules.

Pour la deuxième recette, je vous propose un saucisson au chocolat !

 

Pour réaliser cette recette il vous faudra :

180 g de chocolat à cuire (moi je le prends au lait je préfère)

60 g de beurre

100 g de sucre glace

1 oeuf

Des chamallows

150 g de petits beurre Lu

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

Bien mélanger, laisser tiédir puis ajouter l’oeuf et 100 g de sucre glace

Dans un torchon propre, émietter les biscuits

Avec des ciseaux, dont on a enduit les lames de beurre, découper les chamallows en petits cubes (ils imitent parfaitement le gras du saucisson)

Mélanger le tout

Pour donner à cette préparation la forme d’un saucisson, l’étaler sur un morceau de papier d’aluminium. Et l’entreposer dans le réfrigérateur pendant 20 min.

Puis sortir le saucisson et le rouler pour qu’il soit bien long laissé poser 2h au frais. Personnellement j’aime le faire la veille pour qu’il puisse reposer toute la nuit au frais.

Lorsque le saucisson a bien durci, enlever l’aluminium et saupoudrer de sucre glace.

Petit conseil n’hésitez pas à le présenter sur une planche en bois pour un effet encore plus réaliste !

Maintenant place à la dernière recette mon brownie au chocolat !  C’est l’une des recettes préférées de ma famille et de mes amis. C’est le gâteau que je fais le plus souvent et le plus apprécié.

Pour réaliser cette recette il vous faudra :

200 g de chocolat à cuire (moi je le prends au lait je préfère)

80 g de beurre

130 g de sucre 

3 oeufs

30 g de farine

30 g de fécule de maïs

100 g de cerneaux de noix

Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre

Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier y ajouter petit à petit le sucre,

les oeufs 1 à 1 et la farine.

Puis pour finir les noix coupées.

Mélanger puis verser dans un moule et faire cuire pendant 20 minutes à 190 ° (N’hésitez pas à vérifier en cours de cuisson, on ne sait jamais d’un four à l’autre…)

 

Ces recettes vous tentent ? Allez vous les refaire ? 

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